月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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(火)
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2
(水)
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3
(木)
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4
(金)
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(土)
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(日)
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7
(月)
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(火)
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(水)
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10
(木)
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11
(金)
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確認 | ||
12
(土)
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13
(日)
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14
(月)
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15
(火)
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確認 | ||
16
(水)
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確認 | ||
17
(木)
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確認 | ||
18
(金)
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19
(土)
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確認 | ||
20
(日)
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21
(月)
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22
(火)
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23
(水)
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確認 | ||
24
(木)
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25
(金)
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確認 | ||
26
(土)
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27
(日)
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28
(月)
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29
(火)
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30
(水)
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今月の工場見学
- 12:00
- 14:00
- 17:00
見学予約受付中
連続スライサーコンベアー付き高速スライサージュピターⅡの排出コンベアを二段仕様に。下段コンベアに排出されたスライス品を、作業スタッフがトレイに盛り付け。完成した商品を上段コンベアに流し、次工程までライン化する事でムダを省いて効率化。 スライスカット ステーキカット等
- 12:00
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プロトン凍結(リボーン)プロトン凍結とは、菱豊フリーズシステム社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。従来の冷凍方法で課題となっていたドリップや離水により食品、食材